خلاصه طرح توجیهی :
فلات وسیع ایران، در عین حال که یک واحد خاص جغرافیایی در روی کره زمین شمرده میشود، ولی از اقلیم ها و محیطهای گوناگونی در قسمتهای مختلف برخوردار است. به همین دلیل ، گونههای گیاهی متنوعی در آن انتشار دارد، به طوری که جوامع گیاهی منتشر در این فلات هر یک دارای ترکیبی معین از انبوه مختلف گونه هاست. در فلات مذکور ، پهنه اصلی انتشار جوامع گیاهی متعلق به کشور ایران است و در میان فالوار غنی ایران که بیش از ۷۵۰۰ گونه گیاهی را دربرمی گیرد، تعداد بسیار زیادی از آن ها را گیاهانی تشکیل می دهند که به دلایلی دارویی نامیده می شوند. این گیاهان اغلب از دیرباز توسط بشر شناخته شده و مورد استفاده قرار گرفته اند . از نیمه دوم قرن اخیر، تحقیقات فارماکوداینامیک وسیعی روی گیاهان دارویی در بیشتر کشورهای جهان انجام گرفته و به ویژه در چند سال اخیر کشفیات مهمی روی ترکیبات ناشناخته گیاهان مذکور حاصل شده و بر این اساس داروهای فراوانی تهیه و به بازار عرضه گردیده است، از این رو ضرورت مطالعه بر روی مواد دارویی مؤثر با فلور غنی ، بیش از پیش اهمیت یافته است. زیرا کشف گونه های جدید دارویی از میان گیاهانی که از سرزمین های دور آورده شده اند و پی بردن به ارزش بهداشتی این گونه ها و یافتن مواد جدیدی از ویتامین ها، هورمون ها، مواد ضد میکروبی، ضد ویروسی و همچنین ضد توموری در میان آن ها، ما را به احتمال حضور مواد مؤثار ارزشمند در بین گیاهان ایران ، بیش از پیش امید و ار ساخته است
طرح توجیهی تولید شربت گیاهی
قدمت شناخت خواص دارویی گیاهان ، شاید بیرون از حافظه تاریخ با شد . یکی از دلایل مهم این اقدامات ، حضور باورهای ریشه دار مردم سرزمین های مختلف در خصوص استفاده از گیاهان د ارویـی الست . اطلاعات مربوط به اثر ها و خواص دارویی گیاهان ، از زمانهای بسیار دور به تدریج سینه به سینه منتقل گشته، با آداب و سنن قومی در آمیخته و سرانجام در اختیار نسل های معاصر قرار گرفته است. طبق برخی سنگ نبشته – ها و شواهد دیگر ، به نظر می رسد مصریان و چینیان در زمره نخستین اقوام بشری بوده باشند که بیش از ۲۷ قرن قبل از میلاد مسیح ، از گیاهان به عنوان دارو استفاده کرده و حتی برخی از گیاهان را برای مصرف بیشتر در درمان دردها کشت د ا د ه اند . مردم یونان باستان ، خواص دارویی برخی از گیاهان را به خوبی می دانسته اند . بقراط حکیم بنیانگذار طب یونان قدیم و شاگرد وی ارسطو و دیگران، برای استفاده از گیاهان در درمان بیماری ها ارزش زیادی قایل بوده اند. آن ها علاوه بر استفاده از گیاهان یونان ، از گیاهان کشورهای دیگر هم استفاده می برده اند
فرمت فایل : PDF
تعداد صفحات : ۶۸
برای دانلود طرح توجیهی تولید شربت گیاهی روی دکمه زیر کلیک کنید
